Achetez du poisson et des fruits de mer en conserve Ramón Peña ici, qui peuvent être achetés individuellement ou dans des boîtes. Ces conserves de poissons et de crustacés proviennent de l'Atlantique, plus précisément de la région des Rías Gallegas. C'est l'une des conserveries les plus importantes de Galice. Les conserves les plus importantes de Ramón Peña sont les sardines, les coques, les palourdes, les moules, les anguilles, la morue et les œufs de merlu. Les conserves sont fabriquées de manière artisanale et la matière première a été soigneusement sélectionnée, manuellement et chaque pièce est sélectionnée individuellement. Le processus de fabrication des conserves de Ramón Peña est effectué en nettoyant le poisson et en le faisant frire, selon la méthode de production traditionnelle. Les pièces sont classées par taille. La sauce dans laquelle elle est conservée est simplement réalisée avec quelques ingrédients de base afin d'en rehausser la saveur. Lorsqu'ils sont emballés, la friture est d'abord mis, puis le produit est mis et le cornichon est mis en dernier. En savoir plus sur le poisson et les fruits de mer en conserve Ramón Peña ici.