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Seit mehr als 40 Jahren verkaufen wir Schinken aller Arten und Qualitäten: Pata negra 100% Iberico, Bellota Iberico, Cebo de Campo und Cebo Iberico. Unsere iberischen Schinken ohne Knochen in Stücken können aus verschiedenen Teilen des Schinkens stammen: der Spitze oder dem Stock. Die Spitze ist der Teil gegenüber dem Huf und der Schaft der nächste Teil. Die Spitze ist kleiner als der Rohrstock und sehr schmackhaft. Das Rohr ist sehr faserig und eignet sich ideal zum Einnehmen von Würfeln. Alle unsere Schinken in Stücken werden für eine optimale Konservierung vakuumverpackt verschickt.

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